Réimplanter les flux : atelier, bureaux, ... - R4290

Objectifs

•  Cartographier et quantifier les flux

•  Identifier et minimiser les pertes de temps associées au flux

•  Désigner l’implantation physique 

•  Intégrer les critères économiques,

Programme

Définition et enjeux

•  Les flux dans l’entreprise par activité (continus, connectés, discontinus, déconnectés)

•  Les flux poussés, flux tirés, flux tendus

•  Cadence théorique, réelle, le takt time

•  Les enjeux de la gestion des flux

L’étude des flux, La VSM : “Value Stream Mapping »

•  Définition et objectifs de la VSM

•  La représentation de la logistique des produits du fournisseur vers le client

•  La représentation de la logistique des informations

•  La représentation de la logistique des ressources

•  Emplacement des encours et des files d’attente

Organisation de l’implantation physique

•  Cartographie de processus

•  Diagramme spaghetti

•  Analyse de déroulement

•  Analyse ergonomique des postes de travail

La méthode des chainons

•  Définition

•  Etapes de la méthodes

•  Exemple

Analyse des solutions existantes

•  Défintion des critères  type économiques technologiques, sécurité, environnement

•  Priorisation et pondération des solutions

Passage à la matrice de décision

Les implantations courantes

•  Les implantations en îlot, en U, en L, en cellule flexible, par projet.

•  Les outils d’approvisionnement en matières premières et encours: principe du supermarché, le gestionnaire de flux, le kitting et la tournée du laitier…