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Optimiser la gestion des stocks - R4108

Objectifs

  • Analyser un existant en matière de stocks
  • Effectuer des prévisions de consommation
  • Déterminer les paramètres appropriés à chaque article consommé
  • Établir le coût d’un stock et savoir l’analyser
  • Assurer la gestion et le suivi des stocks

Programme

Les stocks

  • Quels stocks ?
  • Pour quelles utilisations ?
  • Problèmes engendrés par les stocks
  • Les différentes approches

Analyse des stocks

  • Analyse ABC
  • Analyse de la consommation
  • Évolution dans le temps

Prévisions des consommations

  • Extrapolation (modèle fluctuant et saisonnier)
  • Moyenne mobile lissée

Valorisation des stocks

  • Coût de stock (FIFO, LIFO, PUMP, coût standard)
  • Coût d’immobilisation
  • Coût d’acquisition et de possession

Paramètres de stockage

  • Point de commande
  • Stock de sécurité
  • Écarts de consommation et de délai d’approvisionnement
  • Quantité économique (formule de Wilson)

Gestion et suivi des stocks

  • Localisation des stocks
  • Fiche de stock
  • Gestion des entrées – sorties
  • Inventaire

Informations

Pôle : Management des process et des organisations

Groupe : Supply Chain

Durée : 3 jours

Tarif : 900 € HT

Planification : 15, 16 et 22 septembre 2020

Contacts

Valérie VOLEAU
06 85 70 62 67
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Agnès VEDRENNE
06 81 65 35 43
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